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Produits sous marque Kousmine® |
Cool la poule ! La musique adoucit les mœurs dit-on. Aussi je n’ai pas été étonné d’apprendre que certains éleveurs diffusaient de la musique classique à leurs animaux afin de les rendre plus calmes mais aussi …d’augmenter les rendements. Le son qui fait du ‘blé’ ? Après tout pourquoi pas… si la qualité suit ! Il en va tout autrement semble t-il pour nos belles vaches. Dans bien des villages on a déjà supprimé leurs cloches. Cette musique, certains expatriés de la ville venus se mettre au vert dans la campagne ne l’entendaient pas de cette oreille. Déjà que les coqs les réveillent de bon matin, supporter toute la journée le bruit des cloches au cou des vaches c’est assourdissant. Aussi bien des vaches ont dû se résigner à déambuler en silence. La qualité du lait s’en ressent-elle ? J’arrive à le penser vu que, de plus en plus, le lait est enrichi en vitamines, en fer, en calcium…. Reconnaissez que c’est beau ce ‘progrès’ qui fait mieux que la nature ! C’est à se demander ce que peuvent bien faire les vaches pour nous donner un lait si pauvre. Sans prétention ni vanité je crois bien avoir réussi à percer ce mystère. J’ai découvert, lors d’un reportage télévisé, que certains éleveurs devaient désormais couper les cornes de leurs vaches pour les empêcher de se blesser. Il faut dire que, vu la promiscuité des élevages intensifs, les aliments en farine…, nos braves vaches ont de quoi devenir dépressives et même agressives. Et j’ai appris que, sans doute émus par cette mutilation (mais aussi n’en doutons pas par l’aspect financier de la question), des chercheurs avaient trouvé la parade. Ils sont en train de nous préparer une nouvelle race de vaches clonées…sans corne ! Il suffisait d’y penser. Après le maïs et le soja transgéniques voici les vaches relookées… sans corne. Qu’en sera t-il de la qualité du lait ? La question n’est pas à l’ordre du jour. Aussi fort de ce constat je me suis demandé, à l’époque du concours Lépine, si je ne pourrais pas à mon tour trouver l’invention du siècle. Le nouveau fil à couper le beurre en quelque sorte ! Après bien des réflexions… et des nuits agitées, j’ai pensé que l’on pourrait cloner les poules pour leur permettre de pondre des œufs carrés. Cela aurait un énorme avantage car ils seraient déjà plus facile à ranger dans les boites. Mais ayant découvert qu’en Asie une société se propose d’apposer de la publicité sur les coquilles d’œuf, je vois là le moyen d’augmenter considérablement la surface publicitaire …et le revenu des producteurs. Décidemment rien n’arrête le progrès si ce n’est la mauvaise volonté des poules qui devront se mettre en quatre pour nous faire ces œufs carrés ! J’entends d’ici les vaches se réjouir et meugler toutes en cœur : Cool la poule ! |
