La Crème Budwig

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 [Image du produit]     La Crème BUDWIG
(photo titrée du livre "Votre alimentation selon l'enseignement du Dr Kousmine")

Recette de la Crème Budwig:

bullet4 cuillérées à café de fromage blanc maigre
bullet2 cuillèrées à café d'huile de première pression à froid riche en acides gras poly-insaturés

Battre énergiquement ensemble l'huile et le fromage afin de bien les émulsionner.

Ajouter à ce mélange:

bulletle jus d'un demi citron
bulletune banane mûre préalablement écrasée, ou deux cuillèrées à café de miel non-pasteurisé
bullet2 cuillèrées à café de céréales complètes crues, fraîchement moulues
bullet2 cuillèrée à café de graines oléagineuses complètes fraîchement moulues
bulletdes fruits de saison en morceaux

Pour commander le livre: http://www.editions-jouvence.fr